网信彩票官网平台-搜狗百科

中国旱作农业源自何处？专家称至少包括黄河西辽河两个起源中心******

　　资料图 ：刘国祥研究员在第六届世界小米起源与发展会议上做报告 。　中新社记者 孙自法　摄

　　中新网北京12月27日电 (记者孙自法)农业起源和人类起源、文明起源一道并称为考古学研究 的三大课题，其中，农业包括旱作农业和稻作农业，中国旱作农业如何起源、从哪里起源等问题，长期以来在学界有一定争议 ，也备受关注 。

　　在中国社会科学院考古研究所刘国祥研究员看来，中国旱作农业可能不只有一个起源地 ，至少应包括黄河流域和西辽河流域两个起源中心。

资料图 ：内蒙古敖汉旗一处小米种植基地。　中新社记者 孙自法 摄

　　由中国社会科学院考古研究所、中国科学院地理科学与资源研究所 、赤峰市及敖汉旗政府等共同主办的第九届世界小米起源与发展会议，12月27日以线上线下相结合方式举行 。刘国祥以《敖汉旱作农业与西辽河流域史前文明》为题作学术报告指出 ，传统观点认为，地处黄河流域 的中原地区是旱作农业的发源地，但西辽河流域内蒙古敖汉旗兴隆沟遗址炭化粟、黍遗存等发现，引发出关于中国旱作农业起源问题的新思考 。

　　刘国祥说，目前许多学者认为 ，西辽河流域 的自然环境具有脆弱性、多变性和不稳定性，会使人类具有食物短缺的压力 ，当地的草原生态系统虽较为干旱 ，但河流仍能提供充足的水源 ，加之粟、黍 的生命力顽强 ，完全具备农业发展的条件，非常有可能催生原始农业 的产生。因此 ，中国旱作农业可能不只有一个起源地，至少应包括黄河流域和西辽河流域两个起源中心。

　　从考古学文化视角，中国北方旱作农业发展历经小河西文化时期(距今约9000-8500年)的萌芽阶段、兴隆洼文化时期(距今约8200-7200年) 的形成阶段 、赵宝沟文化时期(距今约6700-6400年) 的发展阶段、红山文化时期(距今约6500-5000年)的成熟阶段、小河沿文化时期(距今约5000-4000年)的过渡阶段 、夏家店下层文化时期(距今约4000-3400年)为鼎盛阶段。

资料图：内蒙古敖汉旗展示当地小米磨制过程 。　中新社记者 孙自法 摄

　　他建议，今后应继续加强田野考古工作 ，围绕敖汉旱作农业系统，以河流为中心 ，系统获取土样 ，通过炭化籽粒建立当地旱作农业系统谱系，加强旱作农业系统的保护与延续。

　　刘国祥表示 ，兴隆洼文化兴隆沟遗址浮选出土的炭化粟和黍 ，经中外三家不同的碳十四实验室年代测定 ，证实兴隆沟出土粟 的年代距今约7650年 ，这 是目前世界上发现最早的小米实物遗存之一 ，也是唯一经过精确年代测定 的最早 的小米遗存 ，表明当地 是以粟 、黍为主 的旱作农业起源地 。英国剑桥大学马丁·琼斯教授到敖汉旗兴隆沟遗址进行考察，也得出欧洲小米是由中国西辽河流域最早栽培并由东向西传入 的研究结论 。“考虑到兴隆沟遗址所处位置，其很有可能 是小米向欧洲传播 的起始点” 。

　　即将到来的2023年已被联合国确定为“国际小米年” 。刘国祥认为，“国际小米年”将提供机会引导政策关注，从而为敖汉小米等产业发展带来新机遇、新起点 。同时，“国际小米年”也将推动对旱作农业考古文化更深入 的研究、更好 的保护和传承。(完)

武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******

　　(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓

　　中新社武汉1月12日电 题 ：武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓

　　中新社记者 张芹

　　临近农历新年，漫步于武汉街头，处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结、琳琅满目的兔元素装饰品，菜市场里“烟火气”氤氲而升 ，春节氛围渐渐“拉满”。

　　腌制腊鱼、腊肉 、腊肠……进入冬至，武汉人便开始张罗着，食材在白酒 、花椒、八角、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下，无须半月 ，散发诱人的咸香。待到春节，就成了餐桌上 的佳肴 。

　　走进武汉市硚口集贤二路，小巷里有家老字号“甚美王牌香肠”。档口处 ，早已围满前来“打年货”的顾客 。“早上八点就过来排队 ，还好想要 的都买到了。”66岁的李桂珍祖籍河南。她40多年前来到武汉，此后一直在此定居，入乡随俗口味也发生了变化 ，每年过年总少不了备上各式腊味。

　　除了腊味 ，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子 。片鱼 、剁肉、搅馅 、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙 ，熟练地完成一整套动作。半年前 ，他决心投入自己热爱 的餐饮行业，从小吃到大 的炸圆子就成了首选创业项目。

　　“每个城市都有自己 的味道 ，对于武汉来说 ，炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者，选择在春节前开业正 是为了迎合当下消费热点。目前 ，每天销售额可达15000元人民币左右 。

　　在汉口北小商品城 ，春联 、年画 、窗花以及各式各样的新春饰品品类繁多 ，吸引众多民众驻足选购。商铺里的老板一边接待顾客，一边对照订单打包发货 ，无暇与人闲聊 。

　　不远处新近开业的鲜花小镇里，人头攒动 。冬青 、腊梅 、水仙、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐。“过年给家里添几盆植物，有种焕然一新 的感觉 。”市民刘媛说 。

　　午餐时间 ，位于汉口台北路 的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席。餐厅负责人刘方姣介绍 ，从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定，今年餐厅还推出“手提团圆宴” ，受到消费者欢迎 。

　　武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍，春节期间 ，全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节、邻里年货节等活动 ，希望借此为广大消费者提供更多元 、优质的用餐选择 。

　　记者搜索各大旅游平台发现，武汉热门景点周边，春节期间几乎一房难求。

　　“春节假期将迎来一波高峰 。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为，短途自驾、冰雪游 、休闲游、营地游将成为近期旅游市场 的主流和热点 。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）