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中疾控首次报告我国代表性婴幼儿膳食调查数据******

　　新华社北京2月2日电(记者顾天成、李恒)我国0至5月龄纯母乳喂养婴儿的母乳平均摄入量为800.1克/日，6至23月龄婴幼儿辅食来源 的蛋白质偏高 、铁和锌不足……近日，中国疾病预防控制中心营养与健康所首次报告了“十三五”科技部基础资源调查专项“中国0至18岁儿童营养与健康系统调查与应用”婴幼儿膳食调查数据 。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨振宇表示，婴幼儿期营养 是全生命周期健康的基础。膳食摄入不足或过多是营养不良的主要原因 ，食物摄入评价可识别早期营养不良，为实施营养干预提供重要科学依据 。

　　据介绍 ，此次调查研究分析了我国0至5月龄婴儿母乳摄入量和6至23月龄婴幼儿辅食能量和营养素摄入量，为推动我国母乳和辅食评估技术创新与发展提供最新信息 。

　　调查研究结果显示 ，在婴儿母乳摄入量方面 ，2019年至2021年间我国0至5月龄纯母乳喂养婴儿的母乳平均摄入量为800.1克/日，24小时平均母乳喂养次数为8次 。母乳摄入量随着月龄的升高而增加，5月龄保持平稳 。除个别月龄外 ，不同地域和性别0至5月龄婴儿母乳摄入量相近。配方粉或辅食引入直接影响6月龄内婴儿母乳摄入量 。

　　在辅食能量和营养素摄入量方面 ，2019年至2021年间我国6至8月龄 、9至11月龄、12至17月龄和18至23月龄婴幼儿每日辅食来源的能量分别为156.1千卡、258.0千卡、388.7千卡和581.1千卡。与世界卫生组织辅食营养素密度建议值相比 ，此次调查研究内 的6至23月龄婴幼儿辅食蛋白质密度偏高 ，6至8月龄和9至11月龄婴儿辅食铁密度和锌密度偏低。(新华网)

“让更多人把心中爱的源泉激活”******

“让更多人把心中爱 的源泉激活”

——走进话剧《桂梅老师》

　　光明日报记者 徐鑫雨 张 勇

　　“老师做的事我们也能做，所有人都付出，爱就有了良性循环 ！无数人 的爱加起来，才 是真正 的——大爱无疆 ！”

　　这 是话剧《桂梅老师》中同学们 的台词 ，振聋发聩 。

　　“爱要形成良性循环。”这是“七一勋章”获得者、云南华坪女子高级中学校长张桂梅常说的话 。在第十三届中国艺术节上，云南省话剧院以张桂梅为原型创作 的话剧《桂梅老师》 ，荣获我国舞台艺术领域的政府最高奖——文华大奖。

　　时隔18年 ，云南戏剧作品再次荣获文华大奖。《桂梅老师》获奖秘诀何在 ？用话剧形式塑造英模人物难点在哪里 ？西南边疆云岭高原为何能培育出《桂梅老师》这样 的艺术精品 ？

话剧《桂梅老师》剧照 光明日报记者 张勇摄/光明图片

　　十二年 的苦寒磨炼

　　2009年，在云南英模先进事迹颁奖晚会上，云南省话剧院创作演出了王宝社担任编剧、导演 的短剧《感恩 的心》 ，这 是云南省话剧院与张桂梅的第一次接触 。

　　“从那时起，我们对桂梅老师留下了深刻 的印象 ，创作一部以张桂梅感人事迹为题材 的原创话剧，一直埋在云南省话剧院和王宝社老师心中 。”导演常浩回忆道。在酝酿了十余年后，编剧、导演王宝社于2020年写下了话剧《桂梅老师》。

　　虽然有了好剧本 ，但摆在话剧院面前 的仍是重重困难 。

　　“第一难的不 是资金、不 是时间 ，而 是没有演员。”常浩说 ，“我和宝社老师算来算去，终于攒够了4位老师 、5位学生、3个孩子 。面对缺少演员 的困难，话剧院 的演员们付出了许多汗水 。在剧中扮演女高学生的李欣瑶已经能够在5位女高学生角色之间任意转换 ，准备随时顶上去。”

　　“一直以来，演员们的心中都有一团火。大家对桂梅老师的崇敬变成了一种责任 ，想通过话剧让更多人把心中爱 的源泉激活。”张桂梅的扮演者，云南省戏剧家协会驻会副主席 、国家一级演员李红梅说 。

　　创作一部能留得下来 的作品，需要沉下心来对人物、事件做深入的研究。2009年开始，《桂梅老师》主创人员便对张桂梅的事迹进行持续不断地追踪 ，12年间 ，积累了400多个相关素材 ，通过长期观察 、提炼 、演绎，形成了有深度、有温度的作品 。

　　李红梅多次到华坪采风 ，从早到晚，跟着张桂梅查寝、家访、开校会，用脑用心用笔记录着她的言谈举止 。她凭借着12年来对张桂梅 的观察与了解，成功塑造出了桂梅老师这一形象 。

　　“桂梅老师身上让我感触最深 的品质就 是坚守 。”在剧中饰演宣讲队成员等角色 的章超说 。

　　把英模人物塑造得有血有肉

　　创作英模人物题材 的戏剧，难点在于如何塑造一个真实可信、有血有肉 的典型形象。桂梅老师真的形体 、真的情感 、真的病痛，都真真切切地展示在舞台上 。

　　“《桂梅老师》从普通人的视角观察英模 、从生活的细节中发现英模的方式，构成了这部作品 的艺术特色之一 。”《文艺报》新闻部主任徐健说 。

　　2021年6月《桂梅老师》在云南昆明首演以来 ，云南话剧院收到了许多反馈 ，其中一条留言这样写道 ：“你相信光吗 ？看完话剧《桂梅老师》，让我相信一件事 ，人皆可以为尧舜。”云南省话剧院院长马捷看到之后十分感动 ：“剧中的英模人物形象，让大家觉得可亲 、可敬 、可学 ，是对我们最大的认可。”

　　“主创们立志突破同质化 ，从客观生活出发 ，从真实人物出发，运用逆向思维的普遍性 、批判性和新颖性，抛掉概念化 ，提纯化 的老套，把桂梅老师塑造得很真实、很生动、很感人 。”剧作家、戏剧评论家欧阳逸冰如此评价。

　　云南省文化和旅游厅副厅长王江红说：“时代需要英模来激励人们 ，《桂梅老师》诠释了大爱无疆 的精神 ，讲出了无私奉献 的时代精神。”

　　《桂梅老师》为何能从西南边疆脱颖而出

　　如何开拓市场、票房 ？文艺院团的价值何在？这些问题也曾经困扰云南话剧院 。

　　“中央关于文艺来源于人民、文艺要服务于人民 的要求，给我们指明了创作方向 ，激励我们去讴歌时代 、讴歌人民 、讴歌英雄 ！”马捷说 。于是《鲁甸72小时》《农民院士》《桂梅老师》等优秀舞台作品在云南话剧院陆续诞生。

　　如今 ，《桂梅老师》已分别赴北京 、重庆等10多个城市和云南省演出60余场 。2023年 ，该剧将启动第二轮全国巡演。

　　《桂梅老师》为什么能脱颖而出 ？

　　王江红表示，《桂梅老师》 的成功 ，得益于近几年来云南省实施的“云南文化精品工程”“云岭文化名家工程”，重视运用文艺形式宣传张桂梅等先进典型，在全省遴选出一批重点创作扶持作品建立项目库，首批入库6部作品中 ，以张桂梅事迹为题材 的就有3部，《桂梅老师》名列其中 。云南对项目库作品建立专家帮扶机制 ，对《桂梅老师》等重点作品进行指导扶持 。

　　“正因为这些文艺政策 的鼓励和培育 ，激励了云南话剧院等文艺院团和广大文艺工作者创作文艺精品 的热情 ，才涌现出《桂梅老师》等一批优秀舞台艺术作品 。”王江红感慨地说 。

　　《光明日报》（ 2022年12月27日 09版）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）