“岭南古郡”广西钦州的特色年味******
(新春走基层)“岭南古郡”广西钦州的特色年味
中新网钦州1月17日电 :“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
记者 翟李强 杨强
1月15日 ,壬寅年农历腊月二十四,年已七旬的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高的铁板凳,擂响了他新年 的第一通鼓 ,鼓声震耳撼人。黄平修介绍 ,这种闹春 的鼓声在附近的村庄里将会持续至元宵 。
烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带的一项独特而古老 的传统器具,相传起源于古代先民用作驱鬼避邪、驱赶猛兽和传递战争信号的器具,如今已演变成当地迎春 、祈福、庆祝丰收,或用于开业庆典等的乐器,列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录 。
在烟墩镇邓塘村的烟墩大鼓工作室里 ,陈列着多面赛人高的大鼓,最高的一面约有3米,每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚 。黄平修介绍 ,这些大鼓都 是用樟木和牛皮制作的 ,有了钢丝绳的作用,通过调节鼓脚 的木楔就可以改变大鼓 的音效 。
黄修平说,击鼓闹春是当地传统习俗 ,每逢大年初二,附近各村还会聚集在一起斗鼓 ,比拼鼓声 ,祈求风调雨顺 ,驱疫辟邪 ,2023年春节也不会例外 。
在灵山县佛子镇大芦村,始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前,几位老人围坐一起烤火聊天 ,古宅里,刚从广东放假返乡的劳会正在为古宅和乡亲写春联,他的三个孩子围着桌子聚精会神地看着。劳会每写一字,他侄女就帮着拉一下红纸。一旁 的劳永秀和她 的侄子也一样默契地配合着 ,完成了一副又一副的春联。
这个传统在大芦村年年都有。劳会说 ,他的爷爷生前也 是每年都给村里人写对联,就 是因为有这样的熏陶 ,他热爱书法,执着于写春联的传统。1997年爷爷去世后 ,他就接过棒来了 。带上孩子们,就是想让他们感受传统 。
劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联 。 翟李强 摄劳永秀告诉记者,她为古宅写春联是从2019年回到老家工作后开始的 ,之前都是老长辈写,现在年轻人慢慢接任了 。
据了解,大芦村以古屋 、古树和古楹联而闻名, 是目前广西发现 的保护最完好 、规模最大 的明清建筑群 ,现保存有305副古楹联 ,因而被誉为“广西楹联第一村” 。
春节临近,年味愈发浓烈。与烟墩镇相邻的灵山县沙坪镇街上 ,人们正在忙着置办年货,人流车流叫卖声交错在一起 ,很 是热闹。芝麻饼是当地 的民众喜爱的特色小吃之一 ,是人们常备的年货 。糯米制作的饼皮,用叉烧 、薯蓉等作馅 ,再裹上一层芝麻 ,经过烘烤,香脆可口。
工人在赶制芝麻饼。 翟李强 摄“今天到现在都没停过 。”1月16日下午 ,冯艺的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货 ,他的车间里 ,工人们在忙着赶制新一批芝麻饼 。冯艺介绍,他从2003年开始生产芝麻饼 ,每年中秋和春节前 是最忙 的时候 ,2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个 ,目前已经卖了九成。
在灵山 ,年味也缺不了大粽子 ,有“无粽不成年 ,唯喜必有粽” 的说法。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍 ,灵山大粽以大而著称 ,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米、绿豆 、猪肉 、猪蹄 、鸡等包制而成 ,标准 的灵山大粽一般都有4斤重,大的庆典大粽有几百斤重 ,寓意“传宗接代 、高中状元、光宗耀祖等。逢年过节 ,灵山人以大粽 、粉利、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往 ,寓意家庭团聚,总之顺利。
粱受轩刚包好用一只整鸡做馅 的大粽子 。 翟李强 摄1月16日 ,在大芦村的古宅里 ,村民粱受轩用一只整鸡和糯米 、绿豆一起包了一个大粽子 ,足有5斤重。“用鸡做馅 的大粽寓意生活吉祥如意、事业如日中天。”大粽哥张龙芬说 。(完)
多种创新技术首次应用 总台春晚将再现科技秀****** 科技日报北京1月16日电 (记者马爱平)“2023年春节联欢晚会将大量运用4K/8K 、AI、XR等新技术,持续推动‘思想+艺术+技术’融合创新,为全球华人奉献一台思想性、艺术性 、观赏性俱佳 ,科技感十足的春晚‘年夜饭’ 。”1月16日 ,在中央广播电视总台《2023年春节联欢晚会》举行 的新闻发布会上 ,中央广播电视总台编务会议成员姜文波介绍说。 今年春晚在技术创新应用上再次突破,实现多个“首次”:首次实现“8K超高清+三维菁彩声”春晚直播 ;首次使用我国自主研发的8K超高清摄像机参与春晚摄制;首次采用三维菁彩声制作春晚音频信号 ,最大限度还原春晚现场的音效 ,打造身临其境 的效果;VR三维影像绘制技术也将首次在春晚舞台上亮相,观众可实时欣赏到VR画师绘制三维影像的生成过程。 “今年春晚还将充分运用XR、AR等前沿科技 ,打造惟妙惟肖 的虚拟舞台,为观众带来极致体验 。5G云连线技术搭建从云端到现场的桥梁,让春晚舞台现场内外同唱一首歌 ;自由视角超高清拍摄系统叠加智能插帧算法 ,快速生成更为平滑 、连续 、稳定的‘时空流转’‘精彩定格’等美妙瞬间;一系列硬核科技 的充分应用将为观众带来奇妙、震撼 的视听感受 。”姜文波说。 为满足受众多样态的观看需求 ,随时随地感受春晚热烈喜庆的氛围,中央广播电视总台将采用“百城千屏+云听”双平台同步直播 。受众可在全国约500个城市 的文化广场“百城千屏”8K超高清公共大屏上,配合云听客户端 的三维菁彩声 ,享受纤毫毕现 的沉浸视听效果 。今年,“竖屏看春晚”首次推出多画面同步观看的新功能,为手机用户带来台前幕后更多独特视角 。央视频客户端也将首次采用“竖屏+三维菁彩声”和“横屏+三维菁彩声”两种模式直播春晚,供网友灵活选择。 (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |